为了响应《学校食品安全与营养健康管理规定》,进一步提高学校食堂的饭菜质量和服务水平,保障师生的营养供给,回浦实验中学自2020年12月开始对食堂实行家长陪餐制度,由学校总务处牵头,组织各班有时间有精力的家长报名参加陪餐活动,制订家长陪餐制度,每天由1-2位陪餐家长佩戴值日红袖套,在学生放学前10分钟进入食堂,查看食品安全情况,检查饭菜质量、品种、数量等,提出可行性建议,对陪餐情况进行反馈记录并签名。
陪餐过程中,家长发现食堂菜品中有过多油炸类食品,许多学生只点油炸食品,缺乏合理的营养搭配,要求减少油炸食品;同时对地面湿滑等安全隐患也提出建议,学校根据家长们的反馈和建议,积极改进食堂菜品营养搭配,排除卫生安全隐患等问题,得到家长和学生的认可与赞赏。
在学校总务处、食堂和各位陪餐家长的共同努力下,食堂的饭菜质量和服务水平不断提升,师生们对食堂的饭菜也越来越满意。
家长陪餐记录做得图文并茂
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